بازارمال مجله علمی فرهنگی و اخبار بازار
بازارمال : قهوه روبوستا نوعی قهوه است که به دلیل طعم قوی و محتوای کافئین بالا به طور گسترده ای شناخته شده است. این یکی از دو گونه اصلی دانه های قهوه است که دیگری عربیکا است. در این مطلب به این می پردازیم که قهوه روبوستا چیست و کدام قهوه روبوستا بهترین است.
قهوه روبوستا چیست؟
قهوه روبوستا نوعی قهوه است که در نقاط مختلف جهان از جمله آفریقا، آسیا و برزیل کشت می شود. به دلیل طعم قوی و محتوای کافئین بالا شناخته شده است. دانه های قهوه روبوستا کوچکتر و گردتر از دانه های عربیکا هستند و سطح اسیدیته بالاتری دارند.
میزان کافئین موجود در قهوه روبوستا تقریباً دو برابر قهوه عربیکا است. این باعث می شود قهوه روبوستا انتخاب خوبی برای کسانی باشد که نیاز به افزایش انرژی در صبح یا در طول روز دارند.
کدام قهوه روبوستا بهترین است؟
وقتی صحبت از بهترین قهوه روبوستا به میان می آید، باید چندین فاکتور را در نظر گرفت. اینها شامل منطقه ای است که لوبیا در آن رشد می کند، روش پردازش و فرآیند برشته کردن.
یکی از بهترین قهوه های روبوستا در جهان، قهوه روبوستای ویتنامی است. این قهوه در ارتفاعات مرکزی ویتنام رشد می کند و به دلیل طعم قوی و محتوای کافئین بالا شناخته شده است. لوبیاها با استفاده از روش مرطوب پردازش می شوند که به حفظ طعم و عطر آنها کمک می کند.
یکی دیگر از قهوه های روبوستای عالی، قهوه روبوستای اوگاندا است. این قهوه در نواحی کوهستانی اوگاندا کشت می شود و به خاطر طعم پررنگ و اسیدیته بالا شهرت دارد. لوبیاها با استفاده از روش خشک پردازش می شوند که به آنها طعم منحصر به فردی می دهد.
علاوه بر این دو نوع قهوه روبوستا، انواع دیگری نیز از مناطق مختلف جهان وجود دارد. بهترین راه برای یافتن قهوه روبوستای مناسب این است که انواع مختلف آن را امتحان کنید و ببینید کدام یک را بیشتر دوست دارید.
نتیجه
قهوه روبوستا یک انتخاب عالی برای کسانی است که می خواهند یک فنجان قهوه قوی و خوش طعم با کافئین بیشتری داشته باشند. هنگام انتخاب بهترین قهوه روبوستا، مهم است که عواملی مانند منطقه ای که دانه ها در آن رشد می کنند، روش پردازش و فرآیند برشته کردن را در نظر بگیرید. با امتحان انواع مختلف قهوه روبوستا، میتوانید بهترین آن را مطابق با سلیقه خود بیابید.
جهت خرید انواع قهوه به صورا کلی یا خرده فروشی به وبسایت زیر مراجعه نمایید:
